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Découvrez le citron caviar ! Originaire d'Australie, cet agrume rare est une véritable star auprès des grands chefs. Ce fruit est extrêmement prisé pour sa rareté, son goût unique et son originalité. Sa chair étonnante se marie particulièrement bien avec les huîtres, apportant ainsi de la tonicité et de l'originalité à votre dégustation.

Retrouvez dans ce confit d'oignon bord à bord un légume emblématique, l’oignon AOP. Ils ont associé l'oignon de Roscoff, le kombu royal, des baies roses et un soupçon de cannelle pour réaliser ce confit gourmand et iodé.

Pavé de truite fumée de Bretagne aux 4 baies - 100 g

Ces petites perles vinaigre et échalotes, signées Christine le Tennier, vous permettront d'ajouter de la couleur et des saveurs uniques sur vos plats comme dans les grands restaurants. Parfait pour accompagner vos salades et vos plats de crudités.

Issues de la cuisine moléculaire, les Perles de Saveurs® Citron & Poivre sont des petites sphères gélifiées qui renferment un délicieux coeur liquide ! Simples d'utilisation, vous réinventerez vos huitres et poissons en quelques instants pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Connue également sous le nom de "beurre nantais", cette traditionnelle sauce au beurre blanc est relevée d'un délicieux vin blanc, d'une note acidulée d'un jus de citron et d'une pointe d'échalote.

Sauce traditionnelle en Bretagne, la sauce armoricaine est préparée à partir de Fumet de langoustines, d'oignons, de beurre et de concentré de tomates. Réalisez un grand nombre de plats, simples ou élaborés, grâce à cette succulente sauce langoustine.

Cette sauce à l'oseille se marie à merveille avec un filet de merlu ou du saumon au naturel. Sa texture onctueuse et délicate sera parfaite pour accompagner toutes vos recettes !