Crustaces

Nos araignées de mer sont pêchées aux casiers dans les mers celtiques au large de nos côtes bretonnes et normandes, quasiment toute l’année. Ce n’est pas le cas de tous les fruits de mer, pour l’araignée, la pêche s’interrompt du 1er septembre au 15 octobre. Les saisons où l’on pêche le plus sont à la fin du printemps et à la fin de l’automne. Les plus petites araignées de mer, qu’on appelle aussi des moussettes, sont pêchées de la mi-Mars à fin Juin.

La crevette rose c'est la star de l'apéritif et des entrées faciles et délicieuses !

Nos étrilles fraîches. Le mariage parfait entre la délicatesse marine et la saveur raffinée. Sublimez vos repas avec cette expérience gastronomique inoubliable, où chaque bouchée évoque l'océan. Faites place à une simplicité élégante et à des plaisirs culinaires exceptionnels.

Faites-vous plaisir avec un magnifique Homard Breton vivant, le bleu de Bretagne, c'est la garantie de déguster un produit au goût exceptionnel 100% naturel et peu calorique. Emballé dans des algues fraîches pour le transport, il arrivera vivant à bon port !

Découvrez l'apogée de la finesse marine avec nos langoustines exceptionnelles. Le mariage parfait entre la tendresse de la chair et la douceur sucrée de la mer. Offrez-vous une expérience gastronomique incomparable où chaque bouchée éveille vos sens à la richesse de l'océan. Élevez vos repas à de nouveaux sommets de délectation avec la simplicité raffinée de nos langoustines, un festin pour les connaisseurs en quête d'excellence

Pêchés en mers celtiques, le tourteau présente une grande quantité de chair, notamment dans ses pinces. Pour cette raison, c’est un habitué de nos plateaux de fruits de mer, y occupant souvent la place centrale ! La pleine saison du tourteau démarre au mois de Mai jusqu’à Octobre où on le trouve en grande abondance.